Bêtises de Cambrai Despinoy

Patrimoine industriel, artisanal, Site culturel, Site industriel - La Confiserie Despinoy née au début des années 1800 a retrouvé un nouvel essor sous la houlette de René CAMPION lors de sa reprise en 1972. Dès que vous pénétrez dans l'atelier de fabrication, vous êtes plongé dans une atmosphère chaleureuse et envoûtante. La subtile odeur de menthe s'empare de vous, les superbes cuiseurs en cuivre attirent votre attention pendant que les artisans travaillent la pâte comme à l'époque des toutes premières Bêtises... Les visiteurs sont tout d'abord accueillis par une "bêtise" tout droit sortie du four. Puis, ils découvrent les différentes étapes de sa fabrication, du choix du sucre au conditionnement, en passant par la pâte et la cuisson Les visites s'adressent aux scolaires, étudiants, seniors, familles, professionnels, handicapés (Accessibilité totale).

Source : DATAtourisme - Hauts-de-France Tourisme

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